风土
多样性、平衡性和一致性
王子酒窖所有的葡萄酒都来自特殊的风土,无论是教皇新堡、 Ventoux、 IGP Vaucluse、Côtes-du-Rhône、Côtes-du-Rhône Villages Valréas 和 Plan de Dieu, Vacqueyras 和 Gigondas。
王子酒窖葡萄种植者的细致工作、复杂多样的土壤、葡萄园的最佳阳光以及葡萄藤的树龄是使王子酒窖的风土与众不同的关键因素。
教皇新堡产区介绍
教皇新堡(Châteauneuf-du-Pape)是法国葡萄酒原产地控制区(AOC),位于法国东南部罗讷河谷葡萄酒产区的教皇新堡(Châteauneuf-du-Pape)村周围。
AOC 级别在教皇新堡始于 1923 年,它实际上是由 Pierre Le Roy de Boseaumarié 男爵与负责建立和维护教皇新堡受保护名称的组织创建的。
1936 年5月15 日,法国总统阿尔伯特·勒布伦签署了法国第一个 AOC 教皇新堡的法令。
Châteauneuf-du-Pape 矗立 在120 米高的山丘上,傲然挺立在Comtat Venaissin 平原的中心。该村庄位于沃克吕兹省奥兰治和阿维尼翁两个著名城市之间。附近的罗纳河左岸让人想起它与当地葡萄园的共同历史。
数千年前,第二纪和第三纪的内海相继形成了不同的沉积层,现有葡萄园的底土来自于这些沉积层。由于第四纪的冰川作用,罗纳河变得很宽阔,以至于它粉碎了沿途的一切,例如来自法国阿尔卑斯山两侧的岩石。这些石头随着时间的流逝而被侵蚀,并沉积在河流中较为平静的地方,如教皇新堡(Châteauneuf du Pape)。
Châteauneuf-du-Pape 的特色风土来自一层称为Galets roulés(“圆形鹅卵石”)的石头。鹅卵石在白天储存热量并保持水分,有助于提高葡萄藤和葡萄的质量。石头在晚上释放热量,有助于获得最佳成熟度。
1305 年,克莱门特五世成为新教皇,但他拒绝移居罗马,选择了留在法国。1309 年,他将宫廷迁至阿维尼翁的教皇新堡,自那以后,教皇新堡开始在世界上出现。
1344 年 ,在克莱门特六世的教皇统治下。
王子酒窖的葡萄园包括 3200 公顷的葡萄树,分布在 5 个村庄:Châteauneuf du Pape、Courthézon、Bédarrides、Orange 和 Sorgues。
葡萄园介绍
王子酒窖是Châteauneuf-du-Pape、AOC Côtes-du-Rhône 和 Côtes-du-Rhône Villages、IGP Vaucluse、Varietal 葡萄酒的专业生产商,还有 Vacqueyras 和 Gigondas产区的葡萄酒。
王子酒窖主要覆盖产区的东部,这意味着沙质土壤和圆形鹅卵石的优质风土,Courthezon 村占多数,然后是 Bédarrides 和 Sorgues。